آبیاری درختان آلبالو

آشنایی با درختان آلباو:

درخت آلبالو با نام علمی prunus cerasus درختی کوچک با شاخه و برگ پراکنده متعلق به خانواده گلسرخیان و سرده پرونوس است. این درخت نوع ترش میوه درخت گیلاس است و از همین رو در برخی کشور ها با نام گیلاس ترش شناخته میشود.
گل های درخت آلبالو سفید و زیباست و در خوشه ای حاوی دو تا شش گل، پدیدار می‌شود. میوه درخت آلبالو به رنگ قرمز روشن تا قرمز تیره و شبیه به گیلاس است اما از نظر اندازه معمولا کوچک تر است. میوه درخت آلبالو به صورت جفتی در شاخه های نازک تر درخت می‌روید.
آلبالو بومی مناطقی بین دریای خزر و دریای سیاه میباشد که احتمالا بذر آن توسط پرندگان به سایر نقاط مانند اروپا آورده شده است و در کشور هایی همچون فرانسه، یوگسلاوی، آلمان کشت می‌شود. امروزه در بیشتر مناطق ایران هم درختان آلبالو کاشته میشود.
نهال درخت آلبالو از ۳ سال تا ۵ سال به بعد شروع به تولید میوه می‌کند.
ارتفاع این درخت معمولا به ۳ تا ۴ متر می‌رسد اما برخی از انواع کوتوله آن بیش از ۲ متر رشد نمی‌کند. درخت آلبالو در مقایسه با درخت گیلاس مقاومت بیشتری دارد و می‌تواند خاک مرطوب و سرمازدگی را تحمل کند. این گیاه خودبارور است و نیازی به گرده افشانی ندارد.
آلبالو میوه خوش طعم فصل تابستان به شمار میرود، میوه ای گرد و کروی مانند است، طعم آن ترش تا حدودی ملس است. از آن علاوه بر مصرف خوراکی، برای تهیه مربا، ژله، شربت و... نیز استفاده میکنند.
میوه این گیاه بسیار گوشتی و در عین حال آبدار است که درست در مرکز آن هسته به نسبت بزرگ سفت و سختی به صورت کروی قرار دارد که مصرف خوراکی ندارد. میوه آلبالو به صورت خوشه ای و همچون گوشواره بر روی شاخه و برگ گیاه ظاهر میشود که دارای برگ های سبز رنگی با شیار های ظریف است.
خواص بسیاری دارد در پیشگیری از بیماری هایی مثل روماتیسم، کاهش چربی، بیماری های قلبی و عروقی، کم خونی، بیخوابی، درمان استرس و... موثر است.
توجه داشته باشید که آن دسته از میوه آلبالو که به رنگ سرخ است و بر روی آن لکه های قهوه ای دیده میشود به این معنی است که در حال فاسد شدن است.
آلبالو در اصل بومی مناطقی از جنوب غربی آسیا و اروپا است که امروزه در بیشتر مناطق به خصوص ایران آن را کاشت میکنند به گونه ای که کشور ما ایران در رده ششم تولید و کاشت آلبالو در جهان قرار دارد که دارای واریته های مختلفی است.
عمر اقتصادی این گیاه ۲۵ تا ۳۵ سال تخمین زده شده است که البته ممکن است بیشتر و کم‌ تر نیز بسته به شرایط اقلیمی و غیره شود که دارای ریشه ای سطحی است به همین دلیل نمیتواند آب را از اعماق زمین دریافت کند. بنابراین به آبیاری منظم و متوسطی نیاز دارد.
شاخه های نرمی دارد که گلهای های کوچک و چند گلبرگی دارد که در فصل بهار شکوفه میدهد. نیازی به تلقیح ندارد و حتی می‌تواند درخت گیلاس را نیز تلقیح و گرده افشانی کند.
گیاهی خزان پذیر است. برگ هایش در پاییز تغییر رنگ داده و میریزد. گل های این گیاه نسبت به سایر درختان هسته دار دیرتر باز میشود.
نسبت به گیلاس مقاومت بیشتری به خاک های مرطوب دارد. ریشه هایش نسبتا سطحی است و حداکثر عمق آن می‌تواند حدود ۱.۵ متر باشد.

آبیاری درختان آلبالو و انواع روش های آن:

یکی از نیاز های اساسی درختان میوه در هر منطقه نیاز به آب است که غیر قابل چشم پوشی است. ممکن است درختانی وجود داشته باشند که به خشکی مقاوم باشند اما بدان معنا نیست که به آبیاری احتیاج ندارند بلکه تنها قادرند با کاهش رشد و کاهش باردهی در برابر کم آبی تاب بیاورند. بنابراین آب تاثیر بسیاری در میزان رشد، سلامت و باردهی درختان دارد. از این رو هنگام احداث باغ، دسترسی به آب کافی برای آبیاری باغ جزء اصول و شرایط لازم است که بایستی بسیار مورد توجه قرار بگیرد.
درخت آلبالو به دلیل داشتن ریشه های سطحی و عدم توان جذب آب از اعماق خاک، در زمره درختان حساس به کم آبی قرار دارد. پس لازم است برای آبیاری این درختان بسیار اصولی، علمی و برنامه ریزی شده عمل نمایید چرا که آبیاری تنها رساندن آب به پای درختان نیست بلکه نیازمند رعایت اصول و شیوه و نظم دقیقی است تا راندمان آب در درخت افزایش یابد.
از این رو اگر قصد احداث باغ آلبالو را دارید ابتدا دسترسی به آب کافی برای آبیاری این درختان را در نظر داشته باشید تا در آینده دچار خسران نشوید.

برای آبیاری درختان آلبالو روش های متعددی وجود دارد و پارامتر های زیادی در انتخاب روش آبیاری درختان آلبالو موثر است مِن جمله می‌توان به میزان دسترسی به منابع آبی کافی، نوع خاک باغ، شیب منطقه، امکانات باغدار و غیره اشاره نمود که هر باغدار بایستی با توجه به شرایط خود روش مناسب باغ خود را برگزیند، حال در این مقاله انواع روش های آبیاری درختان آلبالو را به اختصار شرح میدهیم.????

۱) روش آبیاری غرقابی:

آبیاری غرقابی یا کرتی یکی از روش های قدیمی و سنتی است که از دیرباز در آبیاری باغات میوه اجرا شده است و امروزه نیز در بعضی مناطق و بعضی از باغات کشور اجرا می‌شود. در این روش باغ را به کرت های بزرگ تبدیل می‌کنند که هر کرتی چندین درخت ره در بر میگیرد. آب را با حجم زیاد در این کرت ها رها می‌کنند و به پای درختان آلبالو میرسد در این روش حجم عظیمی از آب به پای درخت میرسد و درخت تقریبا تا قسمت طوقه در آب فرو میرود.

مزایا:
. احتیاجی به تسطیح زمین ندارد.
. احتیاجی به تجهیزات گران قیمت ندارد.

معایب:
. در این روش حجم عظیمی از آب در کرت ها رها میشود بدون آنکه در اختیار درخت قرار بگیرد عملا از دسترس درخت خارج میشود پس راندمان آب بسیار پایین است.
. در زمین های شیبدار قابل استفاده نیست.
. موجب آب شویی خاک میشود و بخش زیادی از مواد غذایی خاک و کود را از دسترس گیاه خارج می‌کند.
. موجب فرسایش خاک میشود.
. موجب رشد بیش از حد علف های هرز در باغ میشود.
. باعث ایجاد بیماری های ریشه و طوقه در درختان می‌شود.
. کنترل بیماری ها در باغاتی که به روش غرقابی آبیاری می‌شوند سخت است، زیرا آب از پای یک درخت به درخت بعدی میرود و ممکن است عامل بیماری را از درختان آلوده به درختان سالم منتقل کند.

۲) روش آبیاری نشتی:

این روش آبیاری نیز یکی دیگر از روش های قدیمی آبیاری درختان آلبالو است که هنوز در برخی مناطق کشور استفاده می‌شود که خود به روش های جوی و پشته ای و نواری تقسیم میشود که اساس این روش نشت آب به پای درختان است و آب مستقیما به پای درخت نمی‌رسد و طوقه و ریشه خیس نمی‌شود.

الف) روش نواری: در این روش در دو سمت ردیف کشت درختان شیار های نواری به عمق ۱۰ تا ۱۵ سانتی متر و به عرض ۳۰ تا ۳۵ سانتی متر حفر میکنند و آب را با فشار بسیار کم در این نوار ها با توجه به نیاز آبی درخت و سن آن افزایش می یابد یه طوری که پس از رسیدن درخت به سن حداکثر باردهی تقریبا تمام سطح باغ را از شیار پر میکنند.

ب) روش جوی و پشته ای: در این روش برای احداث باغ، جوی و پشته ایجاد می‌کنند و درختان ره در روی پشته می‌کارند و آب را درون جوی ها رها می‌کنند که این جوی ها به نهر های اصلی متصل می‌شوند و آب از این نهر های اصلی به درون جوی ها جریان می یابد و سپس به همین نهر ها باز می‌گردد.

مزایا:
. راندمان آب در این روش بیشتر از روش غرقابی است.
. آب مستقیما به پای درخت نمی‌رسد و موجب گسترش بیماری نمیشود.
. امکان کنترل بیماری ها در این روش بیشتر از روش غرقابی است.
. نیاز به تجهیزات گران قیمت و خاصی ندارد.
. کاهش سله نسبت به روش غرقابی.

معایب:
. حجم آب مصرفی در این روش همچنان بالاست.
. برای اجرای روش باید زمین تسطیح گردد.
. در زمین های شیبدار قابل استفاده نیست.
. آبشویی خاک در قسمت جوی ها.
. رشد علف هرز در محل شیار ها و جوی ها.

۳) روش های آبیاری تحت فشار:

امروزه روش های نوین با بازده بسیار بالا برای آبیاری درختان میوه استفاده میشود که علاوه بر افزایش راندمان آب موجب افزایش کمیت و کیفیت میوه نیز میگردد. آبیاری های تحت فشار نیز به چندین روش انجام می‌شوند اما بیشترین روش در آبیاری درختان آلبالو، آبیاری بارانی و آبیاری قطره ای است.

الف) آبیاری بارانی: در این روش آب به صورت قطرات باران مانند بر روی سطح و شاخه و برگ درختان پاشیده میشود، بدین صورت که آب توسط نازل های فواره مانندی به صورت چرخشی عمل میکنند آب را در روی درختان می‌پاشند، دقت کنید که این نازل ها و آب پاش ها به صورتی طراحی گردند که با را به صورت یکنواخت با اندازه و سرعت مناسب به روی درختان بپاشند. راندمان آب در این روش بسیار بیشتر از روش های سنتی است به طوری که بازده آب مصرفی در این روش تا حدود ۸۰ درصد برآورد شده است.

ب) آبیاری قطره ای: یکی دیگر از سیستم های آبیاری تحت فشار قابل اجرا در باغ های آلبالو، آبیاری قطره ای است. در این روش آب به دورن لوله های باریک قاعدتا پلاستیکی که در سطح باغ و در اطراف درخت کشیده شده اند به وسیله پمپ های مخصوصی جریان می یابد. این لوله های پلاستیکی باریک در حواشی درختان دارای نازل های متعددی هستند که آب به صورت قطره ای از آن ها خارج میگردد و خاک پای درخت را مرطوب میکند و بدین صورت رطوبت مورد نیاز درخت در اختیارش قرار میگیرد، تعداد نازل ها ونیز اندازه قطره ها قابل تغییر است و هر باغداری بسته به نیاز درخت خود آن ها را تنظیم مینماید. کلا برای آبیاری درختان جوان آلبالو یک نازل کفایت می‌کند و با افزایش سن درخت این تعداد نیز افزایش پیدا میکند و ممکن است به سه یا چهار نازل به ازای هر درخت نیز برسد.

مزایا:
. بازده بالای مصرف آب در این روش ها به طوری که راندمان آب را در روش آبیاری بارانی تا ۸۰ درصد و در روش قطره ای ۹۵ درصد برآورد کرده اند.
. کنترل سهل بیماری های ریشه و طوقه‌
. کنترل رشد علف های هرز.
. عدم خاک شویی.
. امکان استفاده از کودهای شیمیایی و سموم شیمیایی همزمان با آبیاری.
. کنترل گرما و سرما و یخ زدگی در باغ.
. عدم نیاز به تسطیح زمین.
. عدم سله بستن خاک پای درخت.

معایب:
. گران بودن هزینه اولیه اجرای این سیستم ها.
. هزینه ی نگهداری زیاد تجهیزات این سیستم‌.
. افزایش شوری خاک در خاک های شور‌.

آبیاری درختان میوه یکی از مهم ترین اصول باغداری در مدیریت باغ است. عدم توجه کافی به آبیاری می‌تواند منجر به کاهش باردهی، کاهش عمر مفید درخت و همینطور افزایش هجوم آفات و بیماری ها شود.
حال اصول اصول آبیاری درختان آلبالو را با تکیه بر دانش به نیاز این درخت به آب آبیاری و خساراتی که عدم توجه به آبیاری مکفی یا شیوه غلط آبیاری ایجاد می‌کند به شما خواهیم گفت‌.

_ تعیین میزان نیاز آبیاری درختان آلبالو؛

در تعیین میزان نیاز آبی درختان میوه مانند آلبالو فاکتور های زیر دخالت دارند:

. ژنتیک درخت میوه:

ژنتیک درخت میوه در میزان نیاز آبی آن موثر است، برخی انواع درختان میوه کم آب خواه بوده و برخی دیگر آب بیشتری نیاز دارند، انواعی از درختان میوه که مقاومت بیشتری به کم آبی دارند را می‌توان به صورت دیم نیز کاشت اما در مورد درخت آلبالو این موضوع صدق نمی‌کند. نهال آلبالو در ارقام مختلف نیاز متوسط به آب دارد، هر چند ممکن است برخی از ارقام مقاومت بیشتری به خشکی داشته باشند اما به هر حال کاشت دیم آلبالو انجام نمیشود.
بنابراین در تعیین دور و میزان‌ آبیاری درخت آلبالو باید میزان نیاز آبی این درختان در نظر گرفته شود و بدانید که تنش آبی به این درختان به دلیل نیاز آبی که دارند می‌تواند خسارت جبران ناپذیری به آنها وارد کند.

. سن نهال:

از زمانی که نهال آلبالو ره در زمین میکارید تا زمانی که نهال آلبالو به سن بلوغ میرسد میزان‌ نیاز این درختان به آب یکسان نبوده و این درختان میزان نیاز آبی متفاوتی در سنین مختلف دارند، در زمان کاشت نهال توجه به آبیاری مکفی تاثیر زیادی بر گیرایی نهال خواهد داشت، در این زمان نهال بیشترین نیاز را به آب دارد اما حجم آب زیاد ندارد، در واقع در این زمان باید دور آبیاری کوتاه و حجم آبیاری کم در نظر گرفته شود.
در نظر داشته باشید نهال تازه کاشته شده از ریشه گسترده برخوردار نبوده و استفاده از حجم آب بالا تنها می‌تواند منجر به ایجاد خفگی در ریشه نهال تازه کاشته شده شود، این درحالی است که ریشه نهال آلبالو به خفگی و غرقاب شدن بسیار حساس بوده و استفاده از حجم زیاد آب می‌تواند منجر به خشک شدن نهال شود.

. فصل:

تاثیر فصل بر میزان‌ نیاز آبی درختان آلبالو بر هیچکس پوشیده نیست، در فصول مختلف نیاز درختان آلبالو به آبیاری متفاوت است به طوری که درختان آلبالو در فصول سرد در خواب است، هوا خنک است و تبخیر کمی شود و از طرفی بارندگی رخ داده و نیاز آبی درخت به آب آبیاری کم میشود.
میزان نیاز درخت آلبالو در طول یک فصل نیز متفاوت خواهد بود، به عنوان مثال نیاز آبی درخت آلبالو در اوایل بهار که درخت به شکوفه میرود کم بوده و در حد مرطوب بودن خاک است اما زمانی که گلبرگ ها میریزند و میوه وارد فاز رشد سریع میشود درخت به آب و مواد غذایی بیشتری نیاز دارد.
در طول فصل گرم تابستان نهال آلبالو نیاز متفاوتی به میزان آبیاری دارد به طوری که در زمان آبگیری و رسیدن میوه ها درخت به آبیاری بیشتر نیاز دارد، پس از برداشت نیز درخت همچنان به آبیاری نیاز دارد تا جوانه های میوه دهنده سال بعد را فیکس کند اما در اوایل زمان خواب درخت میزان نیاز آبی کم‌ میشود.

. بافت خاک:

عامل بسیار موثر و مهم دیگر در تعیین میزان نیاز آبی درختان آلبالو بافت خاک است، بافت خاک رسی و سنگین و یا شنی و بسیار سبک اصلا برای کاشت آلبالو مناسب نیستند چرا که علاوه بر ایرادات بسیاری که در رشد درخت ایجاد می‌کنند قابلیت نگهداری آب را ندارند و همین امر سبب میشود باغداران مجبور به کوتاه کردن دور آبیاری باشند.
در خاک رسی و سنگین آب به خوبی نفوذ نکرده و در لایه های سطحی باقی میماند و از آنجا به سرعت تبخیر می‌شود و در خاک شنی و بسیار سبک آب به سرعت عبور کرده و به عمق نفوذ می‌کند و از این رو سریع از دسترس خارج میشود.
بر خلاف این دو نوع بافت خاک، بافت خاک لومی که حاوی رس، شن و مواد آلی و غذایی باشد به دلیل قابلیت نگهداری طولانی مدت رطوبت در خود بافت مناسب تری برای کاشت درختان آلبالو خواهند بود و در صورت کاشت نهال در خاک لومی می‌توانید دور و میزان‌ نیاز آبی درختان آلبالو را با دقت بیشتری تعیین کنید.

_ شیوه صحیح آبیاری درختان آلبالو؛

درختان آلبالو بیشتر در منطقی کاشته میشوند که از میزان بارش سالیانه خوبی برخوردار است و معمولا نگرانی از بابت منبع تامین آب وجود ندارد. اما با این وجود مصرف بی رویه منابع آب در هیچ منطقه ای توجیه شده نیست.
بهترین شیوه آبیاری باید این مزایا را داشته باشد:
. بالاترین راندمان را برای درختان ایجاد کند.
. کمترین تنش آبی را ایجاد کند.
. کمترین تاثیر را در انتقال بیمارگرهای خاکزاد داشته باشد.
. کمترین میزان اتلاف آب را ایجاد کند.

_ خسارات ناشی از آبیاری غیر اصولی درختان؛

. ریزش گل ها:ریزش گل های تلقیح نشده، یکی از کابوس های باغداران است که در برخی از سال ها باوآن رو به رو می‌شوند دلیل منطقی برای آن پیدا نمیکنند، در اینجا باید به شما بگوییم میزان آبیاری و یا آبیاری به شیوه نادرست یکی از عواملی است که سبب ریزش گلها تلقیح نشده میشود.
در صورتی که در آبیاری درختان در زمان شکوفه دهی افراط شود آبیاری بیش اندازه در این زمان مانع از تلقیح گل ها شده و سبب می‌شود شکوفه های تلقیح نشده که ممکن است درصد بالایی هم داشته باشند ریزش کنند و سبب نگرانی باغداران شوند.

. ایجاد ضعف و تنش در درختان آلبالو:
تنش آبی یعنی توجه نکردن به میزان نیاز آبی درخت و آبیاری نکردن براساس نیاز آبی سبب ایجاد ضعف در درختان می‌شود که این ضعف به نوبه ی خود میتواند منجی به کاهش عملکرد درخت آلبالو شود، در زمان رشد سریع میوه همانطور که پیش تر بیان شد، معمولا نیاز آبی درختان بالاست، و در صورت عدم تامین نیاز آبی درختان میوه ها یا ریز می‌شوند و یا ریزش پیدا می‌کنند.
در زمان رسیدگی میوه نیز عدم توجه کافی به آبیاری و ایجاد تنش آبی می‌تواند منجر به ریز ماندن میوه ها و کاهش عملکرد باغ شود، علاوه بر تنش آبی با ایجاد ضعف از رشد بهینه درخت جلوگیری کرده و اجازه ی عمیق شدن ریشه و بخردهی بالا را نمی‌دهد.

. کاهش عمر مفید درخت آلبالو:
درختان آلبالو در ارقام مختلف عمر مفید متفاوتی دارند اما به طور میانگین این درختان در شرایط بهینه ی رشد می‌توانند از زمان رسیدم به بلوغ باردهی تا زمانی که باردهی مفید آن ها رو به کاهش می‌گذارد ۳۰ سال باردهی مفید داشته باشند، اما در صورتی که شرایط برای رشد بهینه نباشد این سن‌مفید کاهش پیدا میکند. یکی از شرایط مهم مطلوب رشدی میزان آبیاری متناسب با نیاز این درختان است.

در نهالستان [یشیل نهال] به ارائه بهترین و باکیفیت‌ترین نهال‌ها افتخار می‌کنیم. هدف ما کمک به شما در ایجاد باغ‌ها و مزارع سرسبز و پربار است. در مجموعه ما می‌توانید انواع نهال‌های میوه، درختان زینتی، و گیاهان مختلف را پیدا کنید.

برای کسب اطلاعات بیشتر، مشاهده محصولات متنوع، و دریافت مشاوره تخصصی، شما را دعوت می‌کنیم تا به صفحه اصلی نهالستان ما سر بزنید. در این صفحه می‌توانید تمامی اطلاعات مورد نیاز برای خرید نهال آلبالو   و انگور و ... های باکیفیت را به دست آورید و با اطمینان کامل خرید کنید.

منتظر حضور شما هستیم تا تجربه‌ای بی‌نظیر از خرید نهال داشته باشید و به باغ یا مزرعه خود جان تازه‌ای ببخشید.