آشنایی و مقایسه درختان گردوی تویسرکان و خوشه ای

آشنایی با درختان گردوی تویسرکان و خوشه ای

_ درخت گردو خوشه ای: نهال گردو خوشه ای از جمله نهال های بسیار محبوب در ایران عزیز خودمان میباشد. نهال گردو خوشه ای دو نوع ایرانی و فرانسوی دارد که از قضا هر دو نوع آن در ایران خودمان وجود دارد. خصوصیات این دو نوع مشابه هم هستند و تنها تفاوت ریزی که دارند این است که در یک گونه مغز آن درشت تر از گونه ی دیگر میباشد‌.

جالب این است که نهال هری گردوی خوشه ای ایرانی، از کیفیت بالاتری نسبت به ارقام وارداتی برخوردار میباشد. نهال های وارداتی طی بارگیری و رسیدن به ایران اغلب در راه از بین می‌روند. نهال گردوی خوشه ای دارای دو گونه پایه بلند و پایه کوتاه میباشد. ارتفاع نوع بلند آن ۱۲ الی ۱۵ متر و ارتفاع نوع کوتاه آن ۷ الی ۸ متر میباشد. نهال گردو خوشه ای از ارقام نهال بذری و پربار قدیمی باغات گردو محسوب می‌شود. درخت گردوی خوشه ای ویژگی بارزی دارد که میوه دهی با تعداد بالا در هر شاخه یکی از مشخصه های آن است. شکل و مغز این میوه برای در ارقام مختلف متفاوت است. در بیشتر ارقام نهال میوه ها ساختار بیضی شکل و یا همان تخم مرغی دارند. رنگ مغز گردو هم در برخی ارقام هم سفید و برخی دیگر سفید شیری است.

برای مجموع نهال های گردوی خوشه ای زادگاه خاصی مطرح نیست. هر کدام از ارقام در کشور های متفاوتی مشاهده شده و به دیگر کشورها راه پیدا کرده است.

میتوان گفت شناخته شده ترین نهال خوشه ای توسط ایران و فرانسه معرفی شده است. بهترین نهال گردوی خوشه ای در مناطق سردسیر و یا معتدل میباشد‌‌. این نهال تحمل سرمای بالایی دارد اما در سرمای زیاد ممکن است آسیب ببیند. بهتر است در مناطقی به کاشت برسد که بتواند دوره سرما را بدون آسیب پشت سر گذاشته و از سرمای بیش از حد رنج نبرد. در مقابل از مشخصات دیگر این نهال حساسیت به گرماست که لازم از در انتخاب منطقه برای کاشت دقت لازم به خرج داده شود. نهال گردوی خوشه ای در هر خوشه ۱۰ تا ۲۵ عدد گردو جای می‌دهد.

از انواع مهم نهال گردوی خوشه ای:

۱. نهال گردوی خوشه شه ای پاکوتاه

۲‌. نهال گردوی خوشه ای اسرائیلی

۳. نهال گردوی کوپه ای چندلر

۴. نهال گردوی خوشه ای کانادایی

۵. نهال گردو خوشه ای پاکوتاه ترکیه

۶. نهال گردو خوشه ای زود بازده آمریکایی

بهترین نوع گردو خوشه ای، نهال گردوی خوشه ای کانادایی است. این نهال با ویژگی های بی نظیر خود توانسته سهم بزرگی از بازار را برای خود دست و پا کند.

 

در این مورد باز هم بخوانید : آشنایی و مقایسه درختان گردوی خوشه ای و چندلر

 

 

درخت گردوی خوشه ای به دلیل ویژگی های خاص خود مانند پوشش بالایی برگ ها، مقابل در برابر بیماری ها و آفات و عمر طولانی خود در بسیاری از مناطق کشور مورد استفاده قرار میگیرد. این درخت به طور معمول بعد از پنج سال کاشت، شروع به باردهی می‌کند و هر ساله برای دوره باردهی حداقل ۲۰ سال زمان نیاز است. البته توجه داشته باشید که میزان محصول تولیدی توسط درخت گردو خوشه ای به عوامل مختلفی مانند عمر درخت شرایط آب و هوایی، کیفیت خاک و میزان مراقبت هال لازم بستگی دارد.

در شرایط مساعد نهال گردوی خوشه ای قادر است ۲۰۰ کیلو گرم در هر هکتار محصول تولید کند‌ و حتی در برخی موارد بیشتر از این میزان نیز ممکن است.

عمر مفید درخت گردو خوشه ای به یک قرن نیز میرسد، اما باید بدانید که هر درختی تا یک سنی میتواند باردهی زیاد و اقتصادی داشته باشد. درخت گردو خوشه ای حدود ۲۵ تا ۳ سال عمر مفید دارد.

_درخت گردو تویسرکان: نهال گردوی تویسرکان از بهتری ارقام نهال گردوی ایرانی میباشد و منشاء رویش آن شهرستان تویسرکان واقع در استان همدان است. از مشخصات ابن گردو میتوان به پوست نازک، طعم مطلوب، رنگ روشن و درصد چربی بالا در سطح جهانی اشاره کرد که به صورت مغز یا همراه با پوست چوبی به کشور های مجاور صادر می‌شود. این نهال مناسب کاشت در مناطقی با آب و هوای معتدل کوهستانی میباشد. عملکرد این رقم بالاست و تولید اقتصادی آن از ۵ تا ۷ سالگی آغاز می‌شود.از خصوصیات بارز نهال گردوی تویسرکان زود گل بودن این رقم است، لذا برای کاشت در باغات تجاری مناسب نبوده و توصیه نمیشود.

گردو پوست کاغذی این رقم از کیفیت بالایی برخوردار بوده و درصد مغز بالایی دارد، میوه های آن به صورت جانبی و در انتهای شاخه ها ظاهر میشوند‌، شکل ظاهری میوه به‌ صورت بیضی و اندازه ی آن درشت میباشد. این نهای اصلاح شده گاهی تا ارتفاع ۲۰ متر نیز رشد می‌کند. نهال گردو تویسرکان ملقب به "بهشت گردوهای ایران" میباشد و البته شهرستان تویسرکان نیز پایتخت گردوی ایران به ثبت رسیده است. این نهال در برابر آفات و بیماری ها مقاوم است و هزینه اقتصادی پایین نگهداری از آن باعث شده است تا کشاورزی زیادی برای کشت و پرورش آن اقدام کنند‌.

مشخصات گردوی تویسرکان با سایر درختان گردو متفاوت است. این درخت بلند قد ترین درخت گردو محسوب میشود زیرا بزرگترین درخت گردو ممکن است به ۲۵ متر نیز برسد. وزن محصول آن به ۱۶ گرم میرسد و معمولا نیمی از آن را مغز تشکیل می‌دهد. رنگ مغز روشن و ضخامت پوسته چوبی محصول آن بالاست و بافت چوبی سختی دارد. عمر این درخت نسبتا کم میباشد‌. به طور کلی این درخت برای آب و هوای ایران بهترین انتخاب از انواع درختان گردو میباشد. حداکثر عملکرد درخت در هکتار بین ۷ تا ۸ تن است. حداکثر عمر این درخت نیز ۶۰ تا ۸۰ سال میباشد. کم بودن عمر این درخت یک نقص است ولی خزینه های نگهداری آن بسیار پایین است. از عوامل تاثیر گذار برای افزایش طول عمر این درخت میتوان به رعایت مواردی همچون سم پاشی های به موقع و اصولی، کوددهی منظم و به حسب نیاز خنک، آبیاری منظم و هرس اصولی و... اشاره کرد.

قیاس درختان گردوی خوشه ای و تویسرکان در مقاومت در برابر آفات و بیماری ها

اگر بخواهیم دو نژاد خوشه ای و تویسرکان از درخت گردو را با هم‌ مقایسه کنیم باید بگوییم؛

در درخت گردوی خوشه ای اگر شما سالی یک بار اقدام به سمپاشی کنید درخت گردو خوشه ای شما مقاومت خوبی در برابر آفات نشان خواهد داد. دلیل آن هم واضح است، در واقع درخت تا یک جایی می‌تواند در برابر بیماری ها از خود مقاومت نشان دهد، بعد از آن حتما نیاز به تقویت دارد تا دوبار چندین وقت همه آفات از درخت آفات از درخت دور باشند.

درخت گردو تویسرکان در برابر آفات و بیماری ها مقاومت زیادی دارد. از طرف دیگر نگهداری و پرورش این درخت هزینه زیادی ندارد، به همین دلیل کشاورزان اقدام به پرورش این نوع گردو می‌کنند. از لحاظ سم‌پاشی و... نیز این درخت هزینه های خیلی کمی نسبت به سایر درختان دارد.

در نتیجه مقاومت درخت تویسرکان در برابر آفات و بیماری ها بیشتر از درختان خوشه ای میباشد.

 

 

قیاس درختان گردو خوشه ای و تویسرکان در باردهی

درخت گردو خوشه ای، معمولا بعد از سه سال باردهی و تولید محصول را شروع می‌کند و در صورت رسیدگی منظم و طولانی مدت می‌تواند بیش از ۱۰۰ سال برای شما صرفه اقتصادی داشته باشد‌. حداکثر عملکرد این درخت در هکتار حدود ۳.۵ تا ۵ تن است. میزان باردهی درخت گردو خوشه ای، در مزارع گردو با هم متفاوت است و براساس شرایط آب و هوایی و جغرافیایی منطقه می‌تواند کپ یا زیاد شود.

در مقایسه، درخت گردو تویسرکان زود بارده است و از همان سال اول، میتوان محصول آن را برداشت نمود. میزان باردهی درخت تویسرکان به عوامل زیادی بستگی دارد و باید مراقبت و نگهداری از درخت گردو تویسرکان با دقت انجام شود. البته بیشترین میزان محصول را بعد از ۶ سال میتوان برداشت کرد. از هر درخت گردو تویسرکان تا ۴۵ کیلو گردو میتوان برداشت کرد که در هر هکتار به ۴.۵ تن میرسد.

قیاس درختان گردوی خوشه ای و تویسرکان در مقاومت در برابر سرما

درخت تویسرکان حساسیت بالایی به تغییر دما دارد. هر گونه تغییر دمای گرم و سرد در فصول مختلف سال، میتواند به این رقم آسیب وارد کند. به همین جهت باغداران باید نسبت به این موضوع حساسیت بیشتری داشته و از نهال به خوبی محافظت کنند. هر گونه خطا و اشتباه در مراحل کاشت و برداشت به درخت و کیفیت محصول آن آسیب وارد می‌کند. این نهال نیز مانند ارقام دیگر برای رشد به نور مناسب آفتاب احتیاج دارد. با این تفاوت که در صورت عدم دریافت نور کافی، درخت تویسرکان مقاومت خود را در برابر سرما از دست میدهد. به همین منظور برای جلوگیری جلوگیری سرما زدگی، باید نهال را در منطقه ای بکاریم که از رسیدن نور خورشید به اندازه کافی مطمئن شویم.

درخت گردو خوشه ای از توانایی بالایی در برابر سرما برخوردار است و کاشت و پرورش آن اغلب می‌تواند برای مناطق سردسیری و شهرهایی که بیشتر ماه های سال از آب و هوای سرد برخوردار هستند، مناسب خواهد بود.

بهتر است برای انتخاب این دو درخت ابتدا شرایط آب و هوایی شهر و منطقه خود را بررسی کنید و سپس تصمیم به کاشت هرکدام از این دو نژاد درخت گردو بگیرید.

عمر مفید درخت گردو خوشه ای و تویسرکان:

عمر اقتصادی بالا از ویژگی های قابل توجه درخت گردو خوشه ای میباشد. عمر بالای این درخت، سوددهی مدت دار باغ گردو خوشه ای را برای باغداران تضمین می‌کند. به طور معمول عمر مفید این درختان ۸۰ سال بوده که ممکن است به بیش از ۱۰۰ سال ها برسد. البته عمر درختان تحت تاثیر توجهی که صرف آن ها شده و منطقه کاشت بوده و الزاما به این زمان ها ختم‌ نمیشود‌‌.

در مورد عمر مفید درختان و قیمت نهال گردو تویسرکان باید بگوییم که منظور از عمر مفید همان بازی ی زمانی است که درخت در آن باردهی و رشد مطلوب و موثری دارد. مقدار زمان حداکثری باردهی که درخت گردو تویسرکان دارد، حدود ۶۰ سال میباشد و البته نیز در شرایط خوب نگهداری درخت، این درخت نیز می‌تواند تا ۱۰۰ سال هم باردهی مطلوب داشته باشد.

فصل مناسب کاشت درختان گردو تویسرکان و خوشه ای:

بهترین زمان کاشت درخت گردو تویسرکان ابتدای فصل زیبای بهار است. زمان کاشت در موقعیت های مختلف فرق دارد. چرا که زمان کشت بسته به اقلیم می‌تواند متفاوت باشد. چنانچه باغداری قصد احداث باغی بزرگ دارد باید برخی نکات مهم را از زمان کاشت تا برداشت نهال مخصوصا در سال های ابتدایی کاشت در نظر بگیرد تا در نهایت درختی با عملکرد مطلوب داشته باشد. توجه به نیاز سرمایی درخت گردو تویسرکان به خصوص در سال های ابتدایی کشت، بسیار مهم است‌ و بهتر است زمانی درخت را بکارید تا سرمای مورد نیاز خود را به خوبی دریافت کند و به محیط عادت کند.

در مقابل، بهترین و مناسب ترین زمان برای کاشت درخت گردوی خوشه ای اواخر فصل پاییز است. این نکته نکته نیز در نظر داشته باشید که بلافاصله بعد از خرید نمی‌توانید نهال را بکارید‌. زمان کاشت این نژاد درخت گردو نیز بسته به شرایط آب و هوایی متفاوت است‌.

 

 

خاک مناسب برای کاشت درختان گردو خوشه ای و تویسرکان:

خاک مناسب برای کاشت نهال گردو تویسرکان باید دارای بافت لطیف و شنی_لومی باشد تا درختان گردو بتوانند ریشه زایی کنند. بذر گردو تویسرکان باید در خاکی که مقدار کمی اسیدیته را در خود دارد کاسته شود. مقدار دقیق اسیدیته بین ۵.۵ تا ۶.۵ پی اچ است. همچنین نباید در عمق خاک سنگی وجود داشته باشد. زیره ریشه درختان این گردو به صورت عمودی رشد میکنند‌ تا خود را به آب برسانند. در نتیجه اگر سنگی در محل ریشه زایی آن قرار داشته باشد، ممکن است از آب و مواد معدنی محروم بمانند و خشک شوند.

گردو خوشه ای نیز ریشه عمیقی دارد. بنابراین هنگان کاشت نهال های خوشه ای پاکوتاه باید به عمق خاک توجه کرد. همچنین این نهال ها در خاک با زهکشی بالا و لومی و شنی بهتر رشد می‌کنند. خاک سفت و کم‌ عمق با رطوبت باعث پوسیدگی ریشه درختان گردو خوشه ای میشود.

محصول گردو درخت تویسرکان و خوشه ای:

از مشخصات گردوی تویسرکان میتوان به پوست نازک، طعم‌ مطلوب، رنگ روشن و درصد چربی بالا در سطح جهانی اشاره کرد. روغن گردو که از گردو تویسرکان استخراج می‌شود، یک روغن سالم و مغذی است که در پخت و پز و همچنین به عنوان یک ماده آرایشی مورد استفاده قرار میگیرد.

مغز گردو خوشه ای نیز از عمده خشکبار محبوب و مورد علاقه مردم ایران است. گردو خوشه ای بیضی شکل بوده حدودا ۱۴ گرم وزن دارد که ۶۰ درصد وزن آن را مغز آن تشکیل می‌دهد. رنگ‌مغز این گردو روشن بوده و از نظر ضخامت پوسته چوبی میتوان گفت که به راحتی از پوسته جدا می‌شود.

 

سوالات متداول

گردوی خوشه ای چیست؟

گردوی خوشه ای از ارقام محبوب گردو است که میوه های آن به صورت چندتایی و خوشه ای روی شاخه ظاهر می‌شوند و برای کشت در مناطق سردسیر و معتدل مناسب است.

گردوی خوشه ای ایرانی بهتر است یا فرانسوی؟

هر دو نوع گردوی خوشه ای در ایران کشت می‌شوند و ویژگی‌های مشابهی دارند؛ تفاوت آن‌ها بیشتر در ویژگی‌هایی مانند اندازه مغز و سازگاری با شرایط منطقه است.

گردوی خوشه ای بهتر است یا تویسرکان؟

انتخاب بین این دو رقم به شرایط آب‌وهوایی منطقه، کیفیت خاک، هدف از احداث باغ و میزان باردهی مورد انتظار بستگی دارد و نمی‌توان یک رقم را برای تمام مناطق بهترین گزینه دانست.

گردوی خوشه ای مقاوم تر است یا تویسرکان؟

هر دو رقم در شرایط مناسب می‌توانند مقاومت خوبی داشته باشند، اما بر اساس متن، گردوی تویسرکان مقاومت مناسبی در برابر آفات و بیماری‌ها دارد و گردوی خوشه‌ای نیز برای مناطق سردسیر سازگاری خوبی نشان می‌دهد.

بهترین زمان کاشت گردوی خوشه ای چه موقع است؟

به طور کلی اواخر پاییز زمان مناسبی برای کاشت نهال گردوی خوشه ای است، اما زمان دقیق کاشت باید با توجه به شرایط آب‌وهوایی منطقه تعیین شود.