نحوه و زمان‌ کاشت درختان انار

انار، میوه ی بهشتی با دانه های یاقوتی، سفید و تلفیقی و بسیار محبوب در سراسر دنیاست. انار با عنوان نار نیز شناخته میشود که به دانه های زیبای آن ناردانه نیز اطلاق می‌گردد. انار میوه ای گرمسیری است و با نام علمی punica granatum شناخته میشود‌. رنگ پوست آن به صورت قرمز و گاها سیاه یا تقریبا زرد است‌. کاشت نهال انار در کشورهای خاورمیانه مانند: ایران، افغانستان، پاکستان، عراق و.‌‌‌.. انجام میشود.
از این رو نوعی میوه ی مرغوب و عضو ۱۰ میوه برتر در جهان به شمار میرود. شهرستان های ساوه، نی ریز، بجستان، بهشهر، اشرف، ارسنجان، بادرود، شهرضا، کوهدشت بیشترین کاشت درخت انار را دارند و در نتیجه بزرگ ترین تولید کنندگان این محصول به شمار می‌روند.
کاشت انار در ایران قدمت بسیاری دارد و عمر آن را حدودا سه هزار سال تخمین زده اند‌. گونه های وحشی آن در مناطق مساعد می‌روید اما کاشت درخت انار، با واریته های پر محصول حتی در مناطق کویری ایران نیز صورت می‌پذیرد.
از انواع درخت انار میتوان به نوعی از درخت انار با برگ های ریز و طول حدودا ۲/۵ متر اشاره نمود‌.
نوع دیگر از درخت انار با نام Nana وجود دارد که طول آن حدود یک متر است که برای کاشت در گلدان مناسب میباشد. باید توجه کرد که درختان پا کوتاه میوه به اندازه درختان با اندازه معمولی نیاز به مراقبت دارند. رنگ گل های درخت انار در فصل تابستان نارنجی و قرمز و بدن بو است و در فصل زمستان تمام برگ های آن میریزد یعنی در اواسط و اواخر پاییز تهی از برگ می‌شود. ریشه های نهال انار توانایی نفوذ به خاک تا عمق ۱ تا ۶ متری به صورت عمودی و ۲ الی ۳ متر به صورت افقی را دارا میباشد.
پس از کاشت نهال انار، ارتفاع رشد، متناسب با نوع و ارقام متنوع، متفاوت میباشد اما این درخت می‌تواند تا ارتفاع ۵.۵ الی ۶ متر رشد عمودی خارج از خاک داشته باشد.

خواص و ویتامین های انار:

کاشت درخت انار از محبوبیت زیادی برخوردار است چرا که میوه انار از جمله میوه های سالم کره زمین به شمار میرود. این میوه حاوی ترکیبات گیاهی بسیار مفیدی است که در ادامه برخی مزایای آن معرفی می‌شود:
سرشار از مواد مغذی
خواص دارویی
اثر ضد التهابی چشمگیر
مبارزه با سرطان
کاهش فشار خون
مبارزه با آرتروز و درد های مفصلی
کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی
بهبود حافظه
سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی

انواع درخت انار ایرانی و خارجی:

برای کاشت درخت انار، پیش از انتخاب نوع آن، ضروری است تا از شرایط منطقه کشت، عوامل اقتصادی، نوع میوه مورد انتظار و... اطلاع کسب کرده و سپس اقدام به خرید نهال انار کرد. کیفیت نهال، تعیین کننده میزان رشد و باروری آن است. نهال مرغوب می‌تواند تنها در سال های اولیه باردهی، مخارج اضافی خرید خود را جبران نماید.
انواع بسیار گوناگون انار موجود است که در زیر برخی از آن ها را نام میبریم:????
انار واندرفول
انار پاکوتاه
انار کلود
انار پُرپَر
انار کتاب
انار چیکو
انار بالگال
انار فاقد خار
انار کینگ
انار دولکا
انار کانداری
انار کابل
انار هوم
انار فنیسا
انار گرین گروب
و‌...

کاشت درخت انار:

این درخت را به چند روش میتوان کاشت و تکثیر کرد
که در پایین به انواع روش های آن میپردازیم:????

۱.کاشت و تکثیر انار با بذر:
چون درختان حاصل از کاشت بذر مشخصات کامل پایه مادر را حفظ نمیکنند، از این رو استفاده از این روش برای بررسی های تحقیقاتی و پیدا کردن ارقام جدید صورت می‌گیرد.
کاشت انار از طریق بذر یک روش جهت تولید درختان انار با ویژگی های متنوع است.
برای کاشت انار از طریق بذر، ابتدا بذر های سالم و بزرگ را جمع آوری کرده و از بذر های کوچک و آسیب دیده اجتناب کنید.
پس از پیش تیمار کردن بذر ها با نگهداری در یخچال و آبیاری با هورمون رشد، خاک مناسبی با تهویه خوب آماده کنید، سپس بذر ها را به عمق ۱ تا ۲ سانتی متر در خاک بکارید و با مراقبت از رطوبت، محیط مناسب جهت جوانه زنی ایجاد کنید.
پس از جوانه زنی، نوردهی مناسب و مراقبت از رشد درختچه ها اهمیت زیادی دارد و در مراحل بعدی، با جا به جایی درختچه ها به گلدان های بزرگ تر با اطمینان بیشتری درخت انار را پرورش دهید.
البته این روش زیاد توصیه نمیگردد، زیرا زمان زیادی طول می‌کشد تا بذر انار به درخت انار تبدیل شود و محصول دهد.
بذر انار معمولا در فصل پاییز یا زمانی که موجبات برای جوانه زنی بهتر و رشد سالم تر بذر ها فراهم است، بهترین زمان برای کاشت است.

۲. کاشت و تکثیر به روش قلمه زدن (رایج ترین نحوه کاشت درخت انار):
کاشت درخت انار به روش قلمه زدن یک روش متداول و موثر برای تولید درختان انار با خصوصیات دقیق تر است. در این روش یک قسمت از گیاه انار(قلمه) به یک گیاه مادر(پایه) متصل میشود تا در آینده به یک درخت کامل تبدیل شود.
پایه درختی که قرار است قلمه در آن زده شود باید سالم قوی باشد و در عین حال به خوبی رشد کرده باشد. انتخاب پایه مناسب جهت موفقیت فرآیند قلمه زدن میشود.
از گیاه مورد نظر برای قلمه زدن، قسمتی در حدود ۳ تا ۶ گره (بخش هایی که برگ و شاخه از آن خارج می‌شود) بریده و  در آب نگه دارید تا از خشک شدن جلوگیری شود. برای تهیه قلمه بهتر است از قلمه های طویل تر و آفتاب خورده و قوی استفاده کنید؛ طول قلمه نباید از ۴۰ تا ۵۰ سانتی متر کم تر باشد تا بتوان نهالی پایا و استوار تولید نمود.
پایه ای که قلمه در آن قرار میگیرد باید به طور دقیق و با ابزار تیزی به شکل مخروطی یا مثلثی باز شود تا قلمه در آنجا متصل شود. این کار باعث افزایش تماس بین لایه های گیاهی شده و ریشه زایی را تسهیل می‌کند.
قسمت بریده شده قلمه را به پایه وصل کنید و مطمئن شوید که قسمت بریده شده به درستی در پایه جا می افتد و تماس محکمی بین لایه های گیاهی دارد.
با استفاده از بسته های پلاستیکی یا بند های نرم، قلمه و پایه را به هم متصل کنید تا به خوبی محکم شوند و سپس محل قلمه زدن را با پارچه تنگی بندید تا از خشک شدن زودرس آن جلوگیری شود.
چاله ای با عمق حدود ۶۰ تا ۷۰ سانتی متر بکنید و پایه به همراه قلمه را به صورت عمودی در زمین مناسب بکارید. اطمینان حاصل کنید که قسمت قلمه زده در خاک فشرده و محکم وارد شده باشد و قلمه حدود ۱۵ سانتی متر از،زمین بیرون باشد.
پس از کاشت، محل کاشت را آبیاری کنید و از آبیاری و مرطوب خاک غافل نشوید تا قلمه خشک نشود و به خوبی رشد کند.
قلمه زده شده به تدریج شروع به رشد می‌کند و ریشه های جدید تشکیل می‌دهد.
توجه به مراقبت های مناسب شامل تغذیه، آبیاری و کنترل آفات و بیماری ها به رشد سالم و موفقیت آمیز درخت انار کمک می‌کند. این باعث تولید درختان انار به ویژگی های مشخص شده میشود و نیاز به زمان کمتری نسبت به روش کاشت از طریق بذر دارد.

قلمه زدن انار در آب:
قلمه زدن انار در آب یک روش کاشت غیر مستقیم است که برای افرادی که به دنبال ریشه زایی سریع تر و موفق تر انار هستند، مناسب است. در این روش قسمتی از گیاه انار در ظروف حاوی آب قرار میگیرد تا ریشه بزند و پس از ریشه زایی به زمین منتقل شود. برای قلمه زدن انار در آب ابتدا قلمه مناسبی را برش دهید، سپس یک طرف شفاف یا شیشه ای را از آب پر کنید و اطمینان حاصل کنید که قسمت برش خورده گیاه در آب فرو می‌رود و حداقل ۲ گره از آن در آب قرار میگیرد. قسمتی از گیاه که در آب قرار دارد به تدریج ریشه می‌زند؛ اما توجه داشته باشید که ریشه زنی ممکن است چند هفته طول بکشد، پس صبور باشید.

بهترین زمان برای قلمه زدن انار معمولا در فصل بهار و اوایل تابستان است، در این زمان گیاهان انار از خواب زمستانی بیدار می‌شوند و فعالیت رشدی خود را آغاز میکنند. این فعالیت رشدی به همراه شرایط آب و هوایی ملایم و دماهای معتدل باعث ریشه زایی موفق تر و سریع تر قلمه ها می‌شود. در این مرحله گیاهانی دارای توانایی بیشتری در تغذیه از خاک و تشکیل ریشه های قوی هستند که به نوبه ی خود منجر به رشد سریع و سلامتی بهتر در طول فصل رشد کامل (بهار و تابستان) میشود. با اینکه منطقه ها و اقلیم های متفاوتی دارند، انتخاب زمان قلمه زدن انار با توجه به شرایط محلی و مشورت با متخصصان باغبانی توصیه می‌شود.

۳.کاشت و تکثیر به وسیله خوابانیدن شاخه:
خوابانیدن شاخه بعد از قلمه زدن به صرفه ترین نحوه ی کاشت درخت انار است، برای این کار پاجوش های ۲ ساله قوی را که پهلوی درخت و یا به فاصله کمی از آن روییده است، در بهار و پیش از باز شدن برگ ها بدون آنکه از درخت اصلی جدا شوند در زمین می‌خوابانند به نحوی که انتهای دیگر شاخه ها از خاک بیرون باشد. در پاییز پاجوش های ریشه دار شده را از تنه اصلی جدا و در اسفندماه همان سال نهال جدید را می‌کارند و در سال چهارم گل و میوه می‌دهد.

۴. کاشت انار با نهال:
نحوه کاشت درخت انار به صورت نهال یکی از موثر ترین روش ها برای تولید درخت انار با خصوصیات دقیق تر و رشد سریع تر است. نهال ها از پیش ریشه زده شده و آماده کاشت هستند به این ترتیب شانس موفقیت در ریشه زایی و رشد ابتدایی بهبود میابد. برای کاشت نهال انار ابتدا نهال سالمی را انتخاب کنید و سپس زمین را به طور عمیق تا عمق حدود ۴۰ تا ۵۰ سانتی متر حفر کنید و سپس نهال را همانند قلمه انار در زمین بکارید. زمان کاشت نهال انار نیز مشابه زمان کاشت قلمه و بذر به عوامل متعددی بستگی دارد، اما به طور کلی بهار و پاییز بهترین زمان هایی هستند که در آن ها می‌توان نهال های انار را به خاک انتقال داد.

۵. کاشت انار در گلدان:
کاشت انار در گلدان یک روش مناسب برای کاشت درخت انار در فضای محدود، بالکن ها، تراس ها یا حتی در داخل خانه است. در این روش، درخت انار در گلدان کوچک کاشته میشود و شما می‌توانید در شرایط فضای محدود همچنان از میوه دهی انار لذت ببرید.
نحوه کاشت درخت انار در گلدان بسیار آسان است، برای این کار ابتدا گلدانی را با عمق زیاد و سوراخ های زهکشی شده تهیه کنید و سپس گلدان را تا حدود ۳/۲ ارتفاع با خاکی سبک پر کنید و سپس قلمه یا نهال درخت انار در گلدان بکارید و مجددا روی آن خاک بریزید و مطمئن شوید که سطح ریشه ها حدودا ۱ الی ۲ سانتی متر زیر سطح خاک قرار دارند.
پس از کاشت گیاه، آبیاری اولیه را با دقت انجام دهید تا خاک به خوبی مرطوب شود و ریشه ها بازیابی شوند.

فاصله مناسب کاشت درختان انار:

با توجه به نتیجه تحقیقات کارشناسان این حوزه، بهتر است انار ساده به صورت ۴*۳ متر و یا ۴*۲/۵ کاشته شود. جهت شمالی جنوبی نیز به منظور جهت ردیف ها انتخاب گردد. این موضوع نیز ارتباطی با هندسی و غیر هندسی زمین کاشت ندارد. به کمک گودکن تراکتوری یا نیروی انسانی، جهت کاشت درخت انار، اقدام میشود. لازم است تا زمان خارج نمودن نهال از خزانه و انتقال آن به زمین کشاورزی، به منظور کاشت نهال انار، کم عمق باشد. در حین کشت، نهالرباید به خوبی ریشه‌هایش وارد خاک شود. در ته هر چاله یک بیل کود حیوانی و در صورت نیاز مقداری ماسه با خاک به لایه رس افزوده می‌شود. آبیاری بلافاصله پس از کاشت نیز به منظور خروج هوای پیوندی خاک و ریشه لازم است.
در کاشت نهال انار، در معرض آفتاب بودن مقوله بسیار مهمی است. اگر مکان آفتاب گیر در دسترس نیست، به جست‌وجوی مکانی با سایه کمتر برای کاشت درخت انار باشید.

شرایط خاک مطلوب جهت کاشت درخت انار:

در مورد عمق چاله ی مناسب برای کاشت نهال انار باید به صراحت بگوییم که اگر قصد کاشت انار را به صورت نهال دارید باید ابتدا گودالی به عمق ۵۰ الی ۷۰ سانتی متر حفر نمایید و سپس نهال انار را به صورت عمودی در آن بکارید.
نکته قابل توجه در مورد خاک درخت انار این است که عمق خاک موجود پایین ریشه درخت انار باید حداقل ۵ متر باشد و علت این موضوع آن است که سرعت رشد عمودی ریشه های این درخت بسیار بالا میباشد.
مناسب ترین خاک جهت کاشت نهال انار، خاکی میباشد که حتی به مقدار کم هم شده حالت قلیایی داشته و ph آن در محدوده ۷.۶ الی ۸.۴ باشد. خاک های شنی و یا حتی خاک هایی که مقداری شور هستند می‌توانند بهترین خاک برای اکثر ارقام درخت انار انتخاب شوند.

نحوه آبیاری نهال و درخت بالغ انار:
در مقوله کاشت نهال انار، به نوع آبیاری نهال باید دقت شود. حوضچه آبگیر آن باید به اندازه ای باشد تا میزان آب مورد نیاز در آن جمع شود. البته نباید به گونه ای باشد که آب به مدت زیادی در دور ساقه نهال راکد باقی بماند. این امر موجب بروز بیماری در پروسه کاشت نهال انار، میشود. در ابتدا باید نهال های انار مرتب آبیاری شده تا در مکان جدید خود مستقر شوند. عواملی که بر مدت و میزان‌ آبیاری تاثیرگذار هستند به قرار زیر است:????
نیاز آبی
سن نهال
شرایط آب و هوایی منطقه کاشت
کیفیت آب
کیفیت خاک
روش های آبیاری
برای رسیدن به محصول بهینه پس از کاشت درختان انار، آبیاری اهمیت بسیاری دارد. میزان بارندگی، نوع خاک، زهکشی آن و... عوامل تعیین کننده هستند. در کاشت انار، دقت شود که این محصول تحمل شرایط هوای بسیار خشک را دارد اما تولید میوه به رطوبت اندکی در خاک نیاز دارد. کاشت انار در خاک شنی، نیاز به آب و کود را افزایش می‌دهد و همچنین خاک سنگین بر پایه رس به آب زیادی احتیاج ندارد. در صورت خشکی هوا و عدم بارندگی بهتر است، ریشه ها را مرطوب نگه داشت. پاشیدن آب در حین پروسه کاشت نهال های انار، به هیچ عنوان توصیه نمیشود.

بررسی انواع کود و سموم جهت نگه داری از درخت انار:
برای آنکه بتوان تناژ خواسته شده را برای،بهره وری بیشتر از باغات انار به دست آورد باید درختان انار را با کودها و افزودنی هایی که نقش تقویت کننده را دارند، برای درختان انار مهیا نمود.
نیتروژن از دیگر مواد مغزی جهت کاشت درخت انار میباشد که باعث رشد درخت و یکی از بهترین کمک کننده ها به کیفیت میوه شناخته میشود.
بهترین کود برای افزایش باردهی اقتصادی درخت انار، کودهایی هستند که مجموعه ای از نیتروژن، فسفر و پتاسیم را در خود دارا باشند. همچنین کلسیم، آهن، روی و منیزیم از جمله الزامی ترین مواد مورد نیاز هنگام کاشت نهال انار می باشند.

 

انواع روش های هرس درخت انار:

بعد از کاشت درخت انار و رسیدگی به آن نوبت به هرس می‌رسید. معمولا درخت انار دارای دو نوع هرس میباشد.
۱. هرس باروری: این نوع هرس برای آن صورت می‌گیرد که میزان محصول درخت انار افزايش یابد و خود این نوع هرس، به دو نوع هرس خشک و سبز تقسیم می‌شود.
۲. هرس فرم دهی و شکل دهی: معمولا این نوع هرس در باغاتی که نیاز است تمامی درختان هم قد و هم شکل باشند استفاده می‌شود. همچنین این نوع هرس سبب افزایش نوردهی به تمامی بخش های درخت شده و همین موضوع افزایش رشد درخت انار را در پی دارد.

پرورش درخت انار در باغچه:

در کاشت درخت انار، توجه به این نکته ضروری است که ریشه آن عمق کمی دارد. از طریق بذر یا نهال میتوان نسبت به کاشت نهال انار، در باغچه منزل اقدام نمود. تا زمانی که نهال حساس و کوچک است، بهتر است در گلدان نگه داری شود. در زمان کاشت نهال انار، لازم است تا آن را در عمق مناسب قرار دهید و خاک آن را با کود مخلوط نمایید.
از طریق کاشت دانه درون گلدان با ته سوراخ نیز امکان پذیر است. در ادامه باید گلدان در معرض نور آفتاب قرار گیرد. از این طریق رسیدن به نهال انار شاید دو یا سه سال به درازا بیانجامد.

مرسوم ترین بیماری ها و آفات درختان انار:

توجه به آفات و بیماری ها قبل از کاشت درخت انار بسیار حائز اهمیت می باشد. علت اهمیت این موضوع این است که صورتی که مکان کشت شما مستعد نوعی بیماری و یا آفاتی باشد که برای درخت انار بتواند مشکل ساز شود، سرمایه گذاری و هزینه های شما ممکن است هدر رود.
از جمله آفاتی که ممکن است به درختان انار شما صدمه وارد کنند:
کرم سفید
کپک خاکستری انار
کنه قرمز پاکوتاه
سوسک چوبخوار میباشد که بیشترین آسیب را به نهال های انار و درختان انار وارد میکنند
سفیدک پودری انار، پوسیدگی میوه انار، ترکیدگی میوه انار، آفتاب سوختگی تنه و پوسیدگی طوقه درخت انار از جمله مهم ترین بیماری های در کمین درخت انار میباشد.

کلام آخر:

کاشت درخت انار یکی از پرطرفدار ترین درختان برای باغداران میباشد، علت این موضوع آن است که نهال انار برای رشد و میوه دهی به شرایط خیلی سخت و خاصی نیاز ندارد. درخت انار برای رشد به آبیاری اولیه و نور فراوان نیاز دارد.
خرید نهال انار و پرورش آن در وسعت زیاد یکی از برترین انتخاب های باغداران در سطح کشور میباشد که علت اصلی آن، دردسر کم کشت و نگهداری از آن است. علت دیگر محبوبیت کاشت درخت انار، بازار بکر و پر تقاضا حوزه خلیج فارس میباشد که همواره به شرط مناسب بودن کیفیت انار، سود بسیار خوبی ازآن شما می‌گردد.
میانگین برداشت محصول انار در باغات سنتی ۱۶ تن بر هکتار میباشد که با نگهداری بهتر و کاشت اولیه ارقام مناسب تر، شما به تناژ بالاتری دست خواهید یافت. شما براي خريد و کاشت نهال انار نیاز به مجموعه ای حرفه ای و با سابقه ای درخشان دارید که با خیالی راحت و مطمئن اقدام به خرید و کاشت این درخت پر ثمر نمایید.

در نهالستان [یشیل نهال] به ارائه بهترین و باکیفیت‌ترین نهال‌ها افتخار می‌کنیم. هدف ما کمک به شما در ایجاد باغ‌ها و مزارع سرسبز و پربار است. در مجموعه ما می‌توانید انواع نهال‌های میوه، درختان زینتی، و گیاهان مختلف را پیدا کنید.

برای کسب اطلاعات بیشتر، مشاهده محصولات متنوع، و دریافت مشاوره تخصصی، شما را دعوت می‌کنیم تا به صفحه اصلی نهالستان ما سر بزنید. در این صفحه می‌توانید تمامی اطلاعات مورد نیاز برای خرید نهال انار و گردو و ... های باکیفیت را به دست آورید و با اطمینان کامل خرید کنید.

منتظر حضور شما هستیم تا تجربه‌ای بی‌نظیر از خرید نهال داشته باشید و به باغ یا مزرعه خود جان تازه‌ای ببخشید.